HACCPコーディネーターの認定証が来ました

JHTCのHACCPコーディネーターの初回更新の認定証が来ました。

HACCPは2012年にほぼ白紙の状況から自治体HACCPの構築、取得を行いました。

現在は自治体HACCP、業界団体HACCP、ISOやJFSなど民間団体HACCPなど様々なHACCPがあります。それぞれ対応する業態がありますので、「HACCPに取り組まないとならないのはわかっているけれど、何から手を付ければいいのかわからない…」といったお悩みをお持ちでしたらぜひご相談ください。