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2025年11月8日

今期は夏カボチャ栽培失敗したので、秋カボチャで再チャレンジ。数は少ないながらもなんとかいいものが採れそうです。　

2025年11月2日

食べ物の色には意味がある？色と味覚のふしぎ

2025年10月30日

中古でロータリーエバポレーターのパーツを集めてます。あまり一般家庭では見かけませんが、、、どうやらうちは一般ではないようなので笑試運転がてら、今秋収穫する紫サツマイモから色素を取って、それを濃縮してみたいと思います。

2025年10月25日

今シーズンのサツマイモを収穫しました。品種はベニアズマ。試し堀りの予定でしたが、このサツマイモは1.5m2ほどとさほど広くない場所だったので、ついでに全部掘ってしまいました。元々昨年取れすぎて消費しきれなかったので、今 […]

2025年10月20日

プリンを作りました第２弾、桜色。プリンの素は前回と同じ富澤商店のプリンの素を使いました。色素は巷で売られているパイオニア企画の5g品を使いました。ビートレッドは熱にあまり強くないので、プリン液が気持ち冷めてきてから入れ […]